2006年 今年の試作品

奥原枝豆

納豆にすると抜群に美味い
中粒白目の秋田大豆です。
石狩緑

中粒の緑大豆です。

紫花豆

北海道の在来種。
大粒で食味良好な
あか花豆です。
貝豆

北海道の在来種。
色が黒く、黒大豆に縞模様
が入ったような感じ。
でも大豆ではなく、
采豆の仲間です。
大丸うずら

少し赤みがかった蔓あり
のうずら豆です。

今年は除草手間を軽減する為に、つる有りの采豆を三種類増やしてみました。
支柱を立てなければならない手間はかかるのですが、どんどん伸びてくれる為
こまめな除草作業が必要なく、無農薬栽培には向いている作物です。 (06/3/16)

赤えんどう 青えんどう 白金時(中粒)
えんどう豆を二種類、
白い金時豆、大粒の青大豆
を追加しました。
すず茶豆はすずまる大豆から
選抜した物。このまま固定
されるかどうか解りませんが
茶豆として栽培してみたいと
思っています。
(06/3/24)
音更大袖(大粒の青大豆) すず茶豆

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